どすこい喫茶フェー


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by feefee2fee
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トマトとモッツァレラチーズのサラダ

JOJOの34巻(?)にのってたこれを作りたくなったので作ってみた
a0050086_2031236.jpg


これ



 
 
 
 
【材料】
モッツァレラチーズ 1個
トマト 1個
オリーブオイル おおさじ2
塩 少々
あらびき黒胡椒 少々
ドライバジル 少々

【手順】
1、チーズとトマトを半月状の薄切りにする
2、ボゥルにチーズ、トマト、オリーブオイル、塩コショウ、バジルをいれて混ぜる
3、30分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる
4、ウマー(゚д゚)

【ポイント】
材料切って混ぜるだけで楽々ウマー(゚д゚)
飾り用に生バジルがあるとなおよし
個人的にはバルサミコ酢小さじ1/2とかいれてもいいと思う
上の写真はどこぞのJOJOサイトから引用。私の指ではない('∀`)
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by feefee2fee | 2006-02-25 20:34 | どすこい喫茶メニュー
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